家常菜芹菜做法 家常菜芹菜的做法

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 17:48:51 评论数:

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本文目录

  1. 虾丸汤的瓜丸10种做法
  2. 大丸子汤的做法
  3. 南肖墙丸子汤做法

虾丸汤的10种做法

材料

主料 :黄瓜半根 ,虾仁4只,家常肉馅1勺 ,做法姜1片,黄瓜荞麦面25克,丸汤辅料:盐,家大全淀粉

做法

1 、全黄窍门将虾仁清洗干净 ,瓜丸加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。家常

2 、做法将虾仁剁碎 ,黄瓜加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状 ,再用手抓成小球型 。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉 ,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用 。

5、将虾球、肉馅球 、黑木耳  、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟 ,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可 。

大丸子汤的做法

用料:肉沫适量 ,青菜少许,姜少许料酒少许。

方法步骤:

1,先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉 、料酒 、姜葱搅拌均匀,

2  ,再把青菜洗干净 ,沥干水分 ,

3,再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油 ,

4  ,再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开,

5 ,再把青菜放进肉丸里一起煮,

6,大概5分钟出锅时 ,再加上盐 、香油调好味,香喷喷的大丸子汤就做了。

南肖墙丸子汤做法

南肖墙丸子汤

材料

主料 :肥瘦猪肉200克 ,

辅料 :水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克 ,

调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克 ,姜5克 ,豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净 ,剁碎 ,加入水淀粉、精盐 、葱末 、姜末及少许清水搅上劲;

2.黄瓜 、西红柿分别洗净 ,切成小片;

3.把汤锅置火上 ,放入清水1000克 ,氽入肉丸子 ,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;

4.盛入汤碗内,淋上香油即成。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。